¿Qué te imaginas al escuchar la palabra escamocha? El origen de la escamocha es tapatío que no puedes dejar de probar, compartimos una receta para que la puedas degustar Ingredientes
• Manzana, naranja, mango y papaya
• Plátano, guayaba, piña, melón y fresas •
Jugo de naranja y jarabe de granadina •
Escarcha de hielo
• Limón y sal
Modo de preparar • Picar toda la fruta en trozos y poner en un recipiente
• Añadir jugo de naranja y si se prefiere jarabe de granadina al gusto • Se revuelve y se sirve en vasos altos agregando escarcha de hielo para degustar • Puede agregar sal y limón al gusto.
De manera sencilla puedes hacer de una variedad de frutas un refrescante manjar al paladar al estilo tapatío.
