Las tierras cálidas costeñas son el lugar perfecto para el crecimiento de una de las frutas exóticas más grandes y codiciadas del mundo que se dan en nuestras fértiles tierras: la yaca.
También conocida como la fruta de los mil sabores debido a que quienes la han probado no saben descifrar a ciencia cierta a qué sabe, muchos argumentan que tiene sabor a una combinación de muchas frutas.
Esta gigantesca fruta tropical cuelga de los árboles y llega a pesar más de veinte kilos, son verdes por fuera y por dentro son muy carnosas. Se utilizan en diferentes preparaciones como postres licuados o por al natural.
Además de poseer vitaminas, proteínas y carbohidratos, es muy codiciada por tener propiedades afrodisíacas por lo cual es muy consumida en gran parte de nuestro país.
