Para estos días de cuaresma en que la capirotada es una tradición, y sobre todo una mezcla de sabores dulces, salados y agrios, te compartimos una receta súper sencilla para elaborar la tradicional capirotada de leche para disfrutarla en familia.
Ingredientes:
-1 lata de leche Carnation
-1 lata de lechera
-pasas
-Almendras
-Cacahuate
-2 cucharadas de vainilla
-bolillo
-huevo
-Aceite
-Canela
-Plátano macho
Modo de preparación:
-Colocar una cacerola y añadir aceite para que se caliente.
-Partir los bolillos en rodajas y ponerlos a freír en el aceite.
-Partir los plátanos machos en rodajas y dorarlos.
-Poner a calentar la leche Carnation, con la lechera, las gotas de vainilla, los huevos y la canela.
-Partir las almendras en tres partes.
-En una olla colocar una base de bolillos fritos y agregar almendras, cacahuates, plátanos dorados, pasas y un poco de la leche, de nuevo colocar bolillos con almendras, cacahuates, plátanos dorados pasas y un poco d leche, así continuar hasta terminar con todos los ingredientes.
-En la parte de hasta arriba colocar suficientes plátanos, pasas, almendras y cacahuates y poner a cocinar a fuego lento.
